Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

[Choir]

В ТнТ чистят и потрошат при вас

поищу. У нас нет ТнТ

Отправлено спустя 3 минуты 59 секунд:

мы предпочитаем запекать целиком. Супер-вкусно.

сибас я тоже люблю целиком запеченый в том числе. Но в костко от чешуи вроде плохо очищен.

[Font]

а чем неэргономично?

ну например тем, что чтобы нажать на сенсор вам его нужно видеть, в отличие механического тумблера

На это часто указыват автропроизводителям, которые бездумно внедряют сенсоры взамен тумблеров отвлекая внимание водителей от дороги

[Choir]

у например тем, что чтобы нажать на сенсор вам его нужно видеть, в отличие механического тумблера.
На это часто указыват автропроизводителям, которые бездумно внедряют сенсоры взамен тумблеров отвлекая внимание водителей от дороги

так я про плиту. Я и механику никогда на плите не глядя не включала . Неужели кто-то включает плиту и регулирует температуру не глядя?

[Font]

Choir,
Ну например добавлять/убавлять мощность можно на ощупь, на сенсоре вам все же нужно смотреть.
Но для приты это не так критично, конечно как для автомобиля

[Choir]

Ну например добавлять/убавлять мощность можно на ощупь, на сенсоре вам все же нужно смотреть.

так вот я и интересуюсь, неужели есть те, кто на плите регулярно делает это не глядя?
Я такого не припомню в отношении себя ни разу, не говоря уж о регулярно.

НО если такие есть, то да, им сенсорные плиты не подходят.
Сэкономят на просмотре "табло." Потом, правда, будут намывать забивающиеся пылью и жиром пространства вокруг и под тумблером и сами тумблеры.

[rabbit]

ни разу не стало это для меня проблемой. Я костяшкой согнутого мизинца переключаю температуру, если у меня рука грязная.
А как ладонь-то чистая остается при лепке чебуреков?

Ну чебуреки - это ж не всегда, могут быть просто пальцы грязные. Крутилки можно и запястьем шевельнуть

Кстати, у меня процесс идёт, сижу, пишу про чебуреки и даже не хочется кушать

[Choir]

Ну чебуреки - это ж не всегда, могут быть просто пальцы грязные

а костяшка мизинца так вообще всегда чистая . Короче, не проблема для меня:)

[rabbit]

Choir, ну если вы прямо руки в тесто запускаете, как же она будет чистой?

Но вообще я не против такого управления. Мне нравится как у нас: крутилки на плите и сенсоры на духовке. Потому что духовку нужно обычно точно выставить, просто ввел значение и вперёд, а крутилки на плите - одним движением ставишь желаемый жар

[Choir]

ну если вы прямо руки в тесто запускаете

когда я запускаю руки в тесто (а это происходит раз в пятилетку, ибо у меня вся семья питается не тестом), это тесто обычно идет в духовку, которая заранее прогревается до нужной температуры.

И вашим же аргументом - если вы всю руку запускаете в тесто и вам прямо ну край надо сменить температуру на плите сию секунду, какой частью руки, предварительно запущенной в тесто, вы это делаете?

Отправлено спустя 2 минуты 41 секунду:

Мне нравится как у нас: крутилки на плите и сенсоры на духовке

так и хорошо, что вам нравится. Этого аргумента было бы достаточно! А не вот это вот запустить руку в тесто, грязные руки, невозможность управлять - ну из пальца высосано, чтобы поспорить. Ну согласитесь уже, rabbit!

[Antoxa]

Вот на каком еще ресурсе можно так подробно обсудить влияние замеса теста на технику регулировки температуры плиты? Русфорум - уникален

[rabbit]

Choir, ну так я рассказал, что мне (МНЕ, а не кому-то ещё) не нравится в сенсорах - я стабильно заляпываю их. Плюс согласен с мессером про эргономику - для меня на плите крутилки куда удобнее и быстрее. Я вроде нигде и не спорил, в каждом утверждении добавляю "у меня", "для меня" и т.д., что ж вам поспорить-то так хочется?)

Отправлено спустя 4 минуты 36 секунд:

какой частью руки, предварительно запущенной в тесто, вы это делаете?

Я же уже писал - запястьем в такой ситуации.
Но вообще ещё история с обмазыванием мяска маринадом или оливковым маслом есть - я это делаю пальцами, а ладошка при этом сухая, в такой ситуации все манипуляции дальше осуществляю ладошкой

Что всё равно не спасает, ибо помимо управлялок духовкой на кухне есть ещё ух как много всего, что можно заляпать))

[Choir]

что ж вам поспорить-то так хочется?

мне, наоборот, нет.
Вы написали, что , когда делаете чебуреки, крутилку вертите краем ладошки. И что в сенсоре невозможно переключать в таких условиях, не заляпав.
Я написала, что я сенсор переключаю костяшкой пальцев:)
А вы сказали (не поверив, видимо), что как у меня будет чистая костяшка, если я все руку в тесто водружу.
Так вот мне и интересно - а как у вас будет чистый край ладошки, если вы всю руку в тесто водрузите?

[Antoxa]

Нужно произвести следственный эксперимент:)

[rabbit]

Я ж говорю - вот так

Крутилки можно и запястьем шевельнуть

Сорри, если неправильно выразился, речь шла именно про то, как это для меня. Спорить не пытаюсь, убеждать ни в чем не пытаюсь, делюсь СВОИМ опытом и не подвергаю сомнению ваш. Так лучше, понятнее?)

[Choir]

Спорить не пытаюсь, убеждать ни в чем не пытаюсь, делюсь СВОИМ опытом и не подвергаю сомнению ваш

тогда пишите, что для вас невозможно, а не вообще в этих плитах.

Отправлено спустя 1 минуту 41 секунду:

Нужно произвести следственный эксперимент:)

ну, rabbit у нас много готовит, вон даже в гостях всегда. Ему, конечно, надо предусматривать все тонкости его гастрономическо-кулинарного процесса.