Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

[Евростудентка]

Недавно прочитала, что у Джейми Оливера синдром Дауна. Под впечатлением. Наверное, мозаичный? Сам он узнал лет в 35, когда его какие-то учёные развели сделать тест, но не особо расстроился, т. к. имея на тот момент 3 детей, завёл ещё 2.

[messer]

Недавно прочитала, что у Джейми Оливера синдром Дауна.

[rabbit]

Недавно прочитала, что у Джейми Оливера синдром Дауна

Што

Отправлено спустя 6 минут 16 секунд:
Мы так в 2012 году смотрели эль классико с пацанами. Тогда еще Озил играл за реал. И внезапно один челик всерьез заявляет: "а вы слыхали, что Месут Озил совершил каминг-аут и признался, что он копрофил?"

Мы прям все прифигели с этого. И потом дома все гуглили про это. И есессно ничего не нашли. При следующей встрече начали до него докапываться, и оказалось, что он не шутил, просто где-то в интернете в какой-то дискуссии это прочитал))

И с тех пор я каждый раз начинаю орать, когда вижу Озила

Теперь к поисковому запросу "месут озил копрофил" у меня добавился "джейми оливер даун". Спасибо, Евростудентка!

Отправлено спустя 50 секунд:
/после этой истории обычно следует шутка про футболистов и любителей футбола/

[rabbit]

Кстати, кто что про устриц расскажет? Ну, помимо сырых с лимоном? Делали тут неделю назад устрицы Рокфеллер - ваще огонь.

Отправлено спустя 7 минут 19 секунд:
При этом надо сказать, что мы ещё совсем нубы, видимо. Потому что брали как небольшие фермерские в коробочке, так и огромные дикие по 3 бакса за штуку, с такими здоровыми был вообще первый опыт. Вот нам дикие в приготовленном виде зашли больше, чем в сыром, а фермерские - наоборот. Потому что дикие были слишком огромные и слишком, хз, устричные, происходило пересыщение вкусом, когда ее берешь целиком. А мелкие фермерские - в самый раз сырыми, но при этом готовить в них особо нечего, смысла возиться не было)

[messer]

про устриц хз, месяц назад мидии первый раз готовил под сырной шапкой. экзотичненько

[rabbit]

Ну мидии мне нравится по Джейми Оливеру готовить - быстро отварить в грушевом сидре вытащить, в сидр эстрагон, петрушку и крем фреш, полить мидии сверху. В бокалы пино гриджио, к столу

[Евростудентка]

rabbit, прочла про мозаичный синдром: 90% клеток нормальные, 10% с дефектом. И многие из людей с этим мозаичным СД понятия о нём не имеют. Ему жить не помешало. Сказал: понял, почему у меня дислексия. Я думала: необычные глаза, азиат что ли. А недавно увидела по ТВ в полный рост, что-то есть...

Устриц варю пару минут, новозеландские фермерские заходят (в голове миф, что НЗ чистая, не хочу разрушать) просто с лимончиком. В Италии вонголе ела сырыми - so so. А дикие откуда к вам привозят - aтлантические провинции? Видимо, много людей любят сложные комбинации, раз Джейми популярен. Pождественский пудинг готовила по народному рецепту - отлично. А у него чего только не намешано, но поджёг красиво.

[Vovka]

Помню в детстве, в Крыму ездили семьями на мидийное хозяйство. Отцы семейства с масками и ластами ныряли за мидиями, и рапанами. На берегу распаливали костер, на него метр на метр металлический лист в форме чаши на ножках, туда в перемешку солёную воду и обычную и в это все десятки кг мидий. Ждёшь когда откроется и можно есть. А потом рапанов мелко порезанных с лучком

[Евростудентка]

Vovka, да, я их тоже впервые в Крыму с костра пробовала, также кем-то выловленные. А кто выращивал??

На что похожи рапаны по вкусу?

[rabbit]

Евростудентка, пруфы киньте пжлст. Я нашел только фейковые вбросы на форумах.

[Vovka]

Это была чьи то владения. Большой кусок пляжа с каменистым глубоким дном и метров 50-70 в глубину моря раскиданы большие бетонные блоки, на них мидии и росли. По вкусу тяжело передать. Я бы сказал ближе всего к кальмару

[Евростудентка]

rabbit, у меня те же источники. А почему фейк, который правдой быть не может? Я полистала фотки детей с МСД, если сильно не разглядывать, то дети как дети.

[Antoxa]

А почему фейк, который правдой быть не может?

Почему фейк не может быть правдой?

[Евростудентка]

Такой вопрос. А индуса из skip the dishes можно организовать принести молоко из магазина? Может, вместе с ресторанным заказом? Закончилось, а мне надо к кофе. Ломка с 7 утра, старшая спать будет до 10, а потом ещё тупить час. Доставку магазином не предлагать!

[messer]

Евростудентка, А там есть способ общаться с доставщиками? Можно к заказу приписать комент что привезите мне молочка, от сушняка помираю а я вам чаевые $10 дам