Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение **rabbit** » 21 ноя 2020, 13:24

У меня, у меня был!

Antoxa, в White Spot несъедобно всё: кура, картошка, хлеб... Pacific Buffet обнаружила вчера - закрыт. А в том году как-то его не заметила. Вид красивый из любого окна. Китов опять не увидела.

rabbit, в Маке в Австрии бывала. Тортики и кофе в МакКафе вкусные. Кофе там лучший в Австрии (даже канцлер Курц не брезгует, видела лично!), со швейцарским молоком. Австрийский Мак лучший в мире: свежий ремонт, некоторые Маки в красивых исторических зданиях, wifi, чистый WC с детским столиком, молодой приветливый персонал, оплата картой, без висящей над душой мрачной престарелой официантки, её вечным "Noch was?", если ты заказал только кофе, и ожидающей оплату наличкой и чаевые, не выдавая чек. Ребёнка там приучила к хэппимилам из-за книжек. Здесь книжки/игрушки можно купить отдельно и не травиться.

Сообщение **messer** » 23 ноя 2020, 13:24

rabbit, На машине хоть катаешься?

Сообщение **rabbit** » 23 ноя 2020, 13:29

messer, о да.
Вот на выходных гоняли на крутые пивоварни в Кембридж, например, покупали очень серьезное пиво - выдержка в бочках, бленды с вином, всё вот это вот. Да и в принципе каждые выходные куда-то стараемся выезжать.

Сообщение **Antoxa** » 23 ноя 2020, 13:59

rabbit писал(а): ↑
23 ноя 2020, 13:29
выдержка в бочках, бленды с вином, всё вот это вот

пакость поди?

Сообщение **rabbit** » 23 ноя 2020, 14:02

Antoxa, для людей, которые не особо шарят за пиво - однозначно, просто деньги на ветер

Сообщение **Antoxa** » 23 ноя 2020, 14:34

Я так и знал!

Сообщение **messer** » 23 ноя 2020, 15:56

rabbit, Пиво из бочек с виски покупал, довольно неплохое.
Но пиво с вином? Чисто смешали пиво и вино?

Сообщение **Stjernberg** » 23 ноя 2020, 16:30

*средневековые немецкие пивовары вращаются в своих гробах*

Сообщение **rabbit** » 23 ноя 2020, 16:30

messer, ну про бленды - я погорячился, конечно, хотя и такие тоже есть. В основном просто настойка в винных бочках. Ну и еще есть barley wine, которое по своей сути пиво.

Сообщение **Ivan.Galv** » 23 ноя 2020, 16:53

rabbit писал(а): ↑
23 ноя 2020, 16:30
ну про бленды - я погорячился, конечно, хотя и такие тоже есть. В основном просто настойка в винных бочках. Ну и еще есть barley wine, которое по своей сути пиво.

опасаясь быть банальным, по дороге на ниагару куча виноделен куда достаочно интересно заезжать и затариваться. Особенно всякими медовыми и ice wine.
Хз ты как недавно купивший машину может еще не знаешь, а может сто раз уже слышал от друзей, ибо тема популярная

Сообщение **Font** » 23 ноя 2020, 17:14

rabbit писал(а): ↑
23 ноя 2020, 13:29
покупали очень серьезное пиво - выдержка в бочках, бленды с вином, всё вот это вот.

Есть ещё один неплохой бленд. Ёрш называется, пробовали?

Вот уж действительно все новое это хорошо забытое старое

Сообщение **rabbit** » 23 ноя 2020, 17:20

Font, ягер бомб периодически делаем, у нас для этого специальные ледяные шоты есть. Морозится лёд по форме шота, куда круче получается подача, чем если в стекле дропать. Берется ненавязчивое пиво (вайс либо лёгкий IPA), 250мл в хайбол, внутрь сбрасывается ледяная бомба с ягером. Очень круто раскрывает как пиво так и ягер.

А бленды - это не про смесь на ходу, а про долгую совместную выдержку.

Но мне чот уже надоело на эти темы распинаться на форуме под всеобщее гы-гы га-га.

Отправлено спустя 1 минуту 30 секунд:

Ivan.Galv писал(а): ↑
23 ноя 2020, 16:53
опасаясь быть банальным, по дороге на ниагару куча виноделен куда достаочно интересно заезжать и затариваться. Особенно всякими медовыми и ice wine.
Хз ты как недавно купивший машину может еще не знаешь, а может сто раз уже слышал от друзей, ибо тема популярная

Много слышал и мимо проезжал, но мы как-то до сих пор так и не заехали. С детьми просто как-то на винодельню - хз. Вот закончится очередной локдаун, сбросим кому-нибудь из друзей мелких и вперед))

Отправлено спустя 1 минуту 50 секунд:
Айсвайн я вообще не понял, кстати, очень сложное для меня вино. При том что я в целом нормально к сладкому отношусь - порто, мадейра как родные заходят. А тут мы еле-еле осилили бутылку 0,375 вдвоем с женой. Хз, надо будет как-нибудь потом еще раз попробовать.

Сообщение **Font** » 23 ноя 2020, 17:24

rabbit писал(а): ↑
23 ноя 2020, 17:22
Но мне чот уже надоело на эти темы распинаться на форуме под всеобщее гы-гы га-га.

Взрослеешь.
Однако нужнo быть осторожным, со временем есть риск превратиться в брюзжащего штейнберга

Отправлено спустя 1 минуту 42 секунды:

rabbit писал(а): ↑
23 ноя 2020, 17:23
Айсвайн я вообще не понял,

Вкусно, но своих денег не стоит. На мой взгляд

Сообщение **rabbit** » 23 ноя 2020, 17:28

Font писал(а): ↑
23 ноя 2020, 17:26
со временем есть риск превратиться в брюзжащего штейнберга

Как говорил по этому поводу классик...