Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

[Cvetelina]

Cvetelina, однозначно))

вот и я думаю, что дойдет до "какавы")

[Choir]

однозначно))

ага, то есть, до карантина было низзя по "религиозным" соображениям шефа, а после карантина он уже не такой уж и "религиозный"?

[rabbit]

Choir, как минимум, кризис покажет, кто реально "религиозен" в этих вопросах, а кто просто позер.

[Choir]

rabbit, во-во.

[abbat]

rabbit, а кто просто хочет выжить.

[Choir]

а кто просто хочет выжить

а вот не катит. Либо ты, такскть, принципиален до посинения (раз уж ты так вштырен на теме офигенского стейка своего производства по правилам, что тебе западло "беремешке" сделать то, что просит), либо нет.

[abbat]

Choir, это то да, имхо излишняя принципиальность значительно усложняет жизнь, попался принципиальный вопрос, реши на месте как есть, а потом сделай на будущее так что бы по эти самые принципы не создавали таких ситуаций и не морочь людям голову.

[rabbit]

а вот не катит. Либо ты, такскть, принципиален до посинения (раз уж ты так вштырен на теме офигенского стейка своего производства по правилам, что тебе западло "беремешке" сделать то, что просит), либо нет.

Согласен.

[Choir]

а потом сделай на будущее так что бы по эти самые принципы не создавали таких ситуаций и не морочь людям голову

o! золотые слова!

[rabbit]

Так, возвращаюсь в исходное русло. По рекомендациям из топика заказали A&W. По порядку:
- beyond meat burger - занятный, но не понял, что там с котлетой. Очень непривычная текстура, будто бы фарш был дополнительно перемолот блендером. Из-за этого слегка странная общая структура бургера. Баланс - прекрасный, вкусные компоненты, отлично чувствуются все ингредиенты.
- spicy habanero chicken burger - топчик. Курица хорошая и выразительная, вкус яркий и небанальный, мягкая острота (но тут я могу ошибаться, ибо задрот на тему остроты и обычно ем такое, что люди понюхать боятся), приятная "хрусткость". В обоих бургерах так же доставила котлета (7 grain).
- картошка - главное разочарование. Не думал, что в Северной Америке можно встретить в контексте картофеля палево, которое будет хуже российского макдака. Картоха (обычная и сладкая) - мягкая, влажная, абсолютно без вкуса. Можно завязать узелком и не сломается.
- соус к картохе (хабанеро ранч) - внезапный шедевр. Мы оба с женой в восторге - сбалансированный вкус, идеальная текстура, очень классный. Жаль, картошки нормальной к нему не дают))
- root beer. Верю, что многим нравится, ибо вкус необычный и самобытный. Но я ваще не понял и не проникся. Ощущение, будто лекарство для горла пью Но тут уже не к сети вопрос, а к моему вкусу. О качестве судить не могу, к сожалению, ибо не знаю с чем сравнивать.

Оверал: твердая четверка, буду проезжать мимо на тачке голодный - заскочу за бургером с курочкой. Заказывать доставку вряд ли буду. Все добротно в контексте бургеров, но чего-то уникального (кроме соуса) не нашел.

Спасибо за рекомендации, приятный ужин!

[Antoxa]

Респект тут ни при чем. Это матчасть религии. Просто ею не все владеют.

Ну вот, шанс религиозно просветиться стерли

Отправлено спустя 54 секунды:

Cvetelina, однозначно))

Блин, а с Американо то что не так?

Отправлено спустя 3 минуты 12 секунд:

а потом сделай на будущее так что бы по эти самые принципы не создавали таких ситуаций и не морочь людям голову.

изменить принципы?
уволиться из поваров?
не пускать беремешек?

Отправлено спустя 1 минуту 34 секунды:

beyond meat burger

Это безмясная котлета. веганская.

[Stjernberg]

beyond meat burge

он как бэ вообще не из мяса если что.
Переработанный пенопласт и пластиковые пакеты. Не советую такое больше в рот брать - иначе все прелести канадской медицины, воспетые в одах Антохой&Co прочувствуете на себе.

Из прям американьского фастфуда я б порекомендовал In-n-Out Burger. Маленькая сеть и в основном в Калифорнии и южных штатах. Не франшиза и вообще другая. Меню маленькое, классическое и простое. Еда вкусная. Милкшейки-лучшие на этом континенте.

[SvetlanaG]

root beer.

Есть настощий root beer, а есть то что вы пили. Поверьте Настоящий мы нашли в одной пабе в Америке, лет 7 назад, бармен еще удивился что мы не знаем что это такое и налил бесплатно.

[rabbit]

Это безмясная котлета. веганская.

Ой лол. А я просто увидел, что он там самый популярный и кинулся заказывать. А про beyond - искренне решил, что это брендированная тема, типа как у одного из моих любимых соусов da bomb beyond insanity. Типа настолько за гранью привычного мяса, что аж ваще. А потом не понял, что у меня за перемолотый фарш вместо котлеты. Больше в топиках про английский не смею писать

Не советую такое больше в рот брать

Не буду, чесслово. Говорю ж, трудности перевода))

Отправлено спустя 3 минуты 38 секунд:

Из прям американьского фастфуда я б порекомендовал In-n-Out Burger. Маленькая сеть и в основном в Калифорнии и южных штатах.

Постараюсь запомнить. Но только, как я понимаю, это нужно ехать в Калифорнию и южные штаты - хз, когда это свершится.

[Stjernberg]

Ну, бейбиков же наверняка придется в Диснейленд тащить однажды