Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

[messer]

Я на интервальном голодании пока качалки не откроют.
До 12 00 только вода

[Vovka]

Rabbit, боюсь я вас не удивлю, в овсянку я добавляю только воду, иногда ем ее полу готовую, мне все равно. А заставил полюбить, только из-за предубеждений из детства, а так каша и каша.

[Vladimir611]

Редкий гость в наших краях

в магазинах и онлайн полно

[Vovka]

У меня в приятелях один из самых крупных пасечников Манитобы, у жены на работе тоже есть, кто этим занимается. Грех мне в магазин за медом ходить.

[messer]

Мне кажется в Манитобе у любого есть друг/знакомый который пчелами занимается

[Yuliya777]

Комаровский забыл еще тему пшеничной каши раскрыть. По-моему, она тоже достаточно хороша и полезна.
Vovka, а ты перловку замачиваешь перед варкой, как Комаровский говорит?

[messer]

Зашел на канал Комаровского он там очень активно пропагандирует мороженое. Так что нафиг кашу

[Vovka]

Vovka, а ты перловку замачиваешь перед варкой, как Комаровский говорит

По ситуации, если решение импульсивное, лежу такой на диване и мысль прям, хочу перловки, то варю как есть, если планирую еду заранее, то замачиваю

[AlexAA]

Так и не получил ответ по теме - почему в канадском сыре - трансфет, а в европейском - иногда его нет, а в американском - почти всегда его нет ? В израильском вообще почему-то отдельно пишут: трансфэт и холестерол:
https://tnuvausa.com/product/quark-crea ... -cheese-5/
Trans Fat: 0g
Cholesterol: 5mg
Тут я в непонятках, т.к. в Канаде холестерол вообще не пишут вроде...
Меня обманывают пиша трансфэт 0% и не пиша холестерол вообще ?

[messer]

Вас это реально волнует?

[AlexAA]

Вас это реально волнует?

Смотрите название темы. Это тема про сыры.
И да - я не ем ничего где есть трансфэт и это почти полностью перекрыло мне канадские сыры и я вынужден покупать импортные, а жаль, я ведь - патриот и хочу чтоб мои деньги шли нашему Квебекскому производителю, а не американскому/европейскому.

[messer]

Мне кажется тут не в сырах дело. Скажите жене что будете есть сыр какой захотите а не какой она позволит.

[Mowgly]

Я когда смотрела репортаж про соки. Так вот там говорили, что требования к указанию состава отличаются в США и Канаде и что американские производители могут не указывать добавлялся ли сахар и тд, а канадские обязаны. Подробностей уже не помню, но точно было про разный стандарт по указанию содержания.
Может и с сырами также?

[messer]

Да понятно дело что в этикетке дело. Мне 5 секунд в гугле хватило понять что трансфэт есть в практически любом сыре, чем жирнее молоко тем больше. Не хотите трансфэтов то кушайте сыр из обезжиреного молока со вкусом картона. Алекс вроде програмист разумист, странно что до него не доперло что трансфэт в американском сыре не пропадает волшебным образом.

Но опять же если ему жена запрещает сыр с трансфэтом на этикетке наши обсуждения тут мало что изменят.

[akick]

Просто надо отличать некоторые вещи.
Трансжиры будут в любом нормальном сыре или мясе, но в очень малом и абсолютно невредном количестве.
Другое дело - маргарин, это в чистом виде трансжиры.

Это как с антипрививочниками. Они видят ртуть в составе и начинают сходить с ума.
Что вся ртуть выводятся за 3-4 дня их уже не волнует, и что количество этой ртути просто ничтожно.

Тут та же самая штука - в натуральном сыре всегда будет трансжир, даже в самом лучшем швейцарском/итальянском. Но в сверхмалом, совершенно неопасном для человека количестве.
А вот покупать дешевый сыр все же не стоит, потому что там кроме трансжиров ничего не будет.