Привычки

[Matroskin]

А что это означает?

Отвечает врач-диетолог Екатерина Подольская:– "Гомогенизированное" означает "однородное". В таком молоке жир разбивается на мелкие частицы и распределяется во всем объеме молока, а не сгущается на поверхности в виде сливок. В начале семидесятых годов американский ученый Остер сделал шокирующее заявление, в котором утверждал, что в процессе гомогенизации в молоке вырабатывается фермент под названием "ксантиноксидаза", который способен проникать через кишечник в кровеносную систему, повреждая кровеносные сосуды, что ведет к атеросклерозу.

На основании этого Остер заявил, что людям, склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям, необходимо отказаться от гомогенизированного молока. Однако эта гипотеза была отвергнута другими учеными на том основании, что сам человеческий организм вырабатывает в тысячи раз больше ксантиноксидазы, чем может привнести в него гомогенизированное молоко. А потому отказываться от этого продукта не стоит.

Заявление Остера было проверено на собственном теле! А другие учёные продались производителям молочной продукции с потрохами. Интересно, сколько им заплатили за дезу?

[Volvo]

Например, меня бабушка от молока отважила после 10 лет. Только кисломолочное (ряженки/кефиры - тогда это быдо все еще в стеклянных бутылках с крышечкой из фольги...) - так как молоко во взрослом организме не усваивается.

[Stas.z]

В Канаде в больницах всем больным с каждым приемом пищи дают пить молоко.
Считается полезным.

[Avari]

в сети много чего пишут (и на заборах тоже пишут разное...). я считаю, что молоко - пастеризованное, гомогенизированное - не опасно. обычно. в ряде случаев даже полезно. понятно, что индивидуальные особенности организма могут наложить свой отпечаток =) я как-то интересовалась этим вопросом.. ничего страшного в молоке не нашла. пью с удовольствием =) естессно, все это - имхо. я - не ученый... так, википедия, гугл...

[RGB]

так как молоко во взрослом организме не усваивается.

На собственном примере могу подтвердить. В детстве пил молоко с удовольствием, сейчас, увы - нет. Даже кофе со сливками (натуральными) приводит к плачевному результату