Где купить сало?

[sleep_apnia]

. И я хлеб особо и не ем, но хочется его все больше и больше , особенно с селедочкой (когда засолим)

Не, селедку надо есть с горяченной , отваренной кортофелиной. Хлеб с селедкой - баловство .

[эланна]

Сало иногда попадается в Суперсторе. В лотках где разная охлажденная мясная россыпь. Порезано некрупными кусочками в полиэтиленовой запайке в крутом рассоле - рапе. Называется как-то типа соленое что-то там. ))) ( Ну не помню я )Цена кусочка около грамм двухсот пара-тройка долларов. Я беру, потом в банку наливаю фильтрованную воду, кладу чеснок нарезанный, лаврушку, перчик и бросаю кусок. Где-то за сутки соль вымывается , а сало набирается душистости. Вполне. Но качество самого сала гуляет, не всегда бывает мягкое и сливочное.