Утка в яблоках и всякие вкусности

[Ani]

А!... Я так и знала, что топик перенесут!

Ну, раз уж перенесли, то все дальнейшее здесь обсуждение будет "в тему"

Нутик, хотела добавать, что я картошку тоже примерно так запекаю - просто выкладываю дольками на противень, предварительно вываляв их в масле, специях и сыре "Пармезан". Только я картошку не очищаю! Кладу вместе со шкурками и получается очень вкусно!

[nutick]

Тоже вариант!

А еще мы любим такое блюдо:
Окорочка режем пополам, смазываем в майонезе. Перед этим на противень выкладываем картошку ломтиками шириной где-то 7-10 мм, добавляем резаную морковку, лук, еще раз слой картошки, а сверху слоем окорочка. Картошку почти не смазываем, потому что у противня тефлоновый слой. А если без такого, то, конечно, смазываем. Все вкусно, жирно. Где-то час это стоит в духовке накрытым в фольге чтобы сочность сохранить, а потом убираем, чтобы поджарилось немного. Где-то на 180-200 градусах 1,5 - 2 часа.
Духовка сейчас не работает... Не можем купить переноску-фильтр чтобы выдерживал. Все фильтры у нас некачественные, горят...

[Discoverer]

Граждане, пощадите мой гастрит, у меня сейчас желудочный сок разъест желудок.

[Абрикосов]

Граждане, пощадите мой гастрит, у меня сейчас желудочный сок разъест желудок.

Я уверен, тут полфорума, затаив дыхание, слюни пускает, пока товарищ
Матроскин разъясняет и разделывает... Если он ещё про правила пользования
столовыми приборами лекцию читать начнёт, то лично я вообще с ума сойду...



Рецепт от товарища Абрикосова, креветки к пиву.

Ингредиенты: полкило королевских или тигровых креветок, головка или даже 2 чеснока,
сливки жирные 100-200 миллиграмм, полпачки сливочного масла, пиво.
Креветки чистим и кладём на разогретую сковородку, масло кидаем сразу же,
чеснок давим на чеснокодавке, кидаем спустя пару минут, сливки заливаем
спустя ещё пару минут. Периодически помешиваем. Общее время приготовления
для варено-замороженных креветок - 6-8 минут, для условно-живых креветок
- чуть больше, точно забыл.
Наслаждаемся жизнью, не забывая про пиво...

[nutick]

Товарищ, Абрикосов, где вы берете все эти фото?

[Абрикосов]

В предложении

Креветки чистим и кладём на разогретую сковородку

конечно же следует читать

Креветки промываем под проточной водой и кладём на разогретую сковородку

А чистить и кушать их нужно, естественно, после полного приготовления.
Какой же я баран, но я не виноват, это секретарша аппетитная в кабинет
зашла и бодро мне подмигнула, вот я и опечатался...

---------------------------------------------------------------------------

Нутик, а я графику люблю и коллекционирую.
Американских иллюстраторов люблю (Ал Дорн, Роберт Магвайер, Норман Роккуэл и проч.)
Пинап всякий разный, рекламу особенно в стиле 50-60-х годов.
Плакаты военные.
Раньше любил делать коллажи на злободневные темы.
Взять какой-нибудь забавный плакатик и, подтерев лишнее, вложив в уста персонажа
нужные слова, состряпать что-нибудь забавное - дело пяти минут.
Ну типа этого:



(надеюсь, что это не будет воспринято как флуд не по теме )

[NeverAgain]

Аналогично можно поиздеваться над тушкой индюшки.

У нее мясо не такое сухое как у утки.

[Stas.z]

И все эти вкуснасти вы сначала понаписали в теме "Почему в Канаде так плохо"?
Совести у вас нет

зы: тем временем из духовки запахло соломоном запекающемся в сливках, пойду гляну, очень уж вкусно пахнет.

[Gaspadar]

А где новый фотоаппарат? Соломона в студию

[Stas.z]

Ня, уже готов как раз

[Gaspadar]

Вот это да...., даже запах идет от компа

[Stas.z]

Приятного аппетита

[Gaspadar]

Спасибо. А есть то чем, где столовые приборы?

[Stas.z]

Ща допросишься, тарелку из раковины достану и сфоткаю

[Ani]

Стас, а в чем семгу запекаете? Что это за белый соус?

ЗЫ Иными словами, рецептиком не поделитесь?

ЗЗЫ Скоро, наверное, запретят Правилами Форума писать о вкусностях.