Кофе и чай в Канаде

[Discoverer]

В общем, Sofiya, жить будем.

[Matroskin]

Очень хороший китайский чай есть в T&Т. Это китайский магазин и покупатели там 98% китайцы (редко хоть одного белого там увидишь). Уж для себя китайцы делают настоящий чай, а не "пыль китайских дорог". Есть там отдел, где есть чай любых сортов, с добавками и без, на развес и в коробках (без пакетов).

Поделюсь чаем от Матроскина.
Наливаете в чайник воды (почти полный) и закипячиваете. Берёте просто зелёный чай с того магазина (спросите китайца, он вам посоветует самый лучший) и кладёте его в сеточку (стальную из нержавейки - можно купить в китайском магазине в виде шарика, в который насыпают чай) а потом опускаете в чайник на полчаса (можно бросить туда пять пакетов чая, если пакетированный, хотя это уже немного не то). После этого вытаскиваете и выдавливаете в чайник треть лимона, без кожуры (сок). Затем кладёте туда три-пять столовых ложек сахара и даёте остыть. Далее сливате в графин через сито тонкой ячейки.

Такой зелёный холодный чай у нас уходит за день! Не успеваешь заваривать. Приятного чаепития!

Кстати, с чёрным чаем здесь действительно проблема.

[Discoverer]

...
Кстати, с чёрным чаем здесь действительно проблема.

Мне зеленого вполне хватит. Вот жене тяжко придется.

Спасибо за рецепт!

[klubnika]

Если хотите заварить в турке - турки есть в продаже в итальянских магазинах.

Не могу жить без кофе по утрам, сваренного в турке итальянской. Подскажите, пожалуйста, диапазон цен на гейзерные турки. или везти свою? она в принципе небольшая...

[Mr. Trump]

Кстати, с чёрным чаем здесь действительно проблема.

Не проблема. В иранских этнических магазинах всегда отличный выбор черного чая. Я обычно беру здесь. http://calgary.wikia.com/wiki/Atlas_Specialty Там сразу и ресторан и небольшой магазинчик. Раньше в даунтауне был еще один иранcкий магазин (на перекрестке 10 и 12), но они недавно переехали куда-то север. Там выбор чая был еще лучше.

[Блондинка]

В иранском магазине чая, что в Северном Ванкувере 3 сорта чая-напоминает солому.

[human:)]

знающие)
подскажите, а такой вот кофе продается в канаде?

[Mr. Trump]

В иранском магазине чая, что в Северном Ванкувере 3 сорта чая-напоминает солому.

В Ванкувере чай я покупал не в иранских, а в афганских магазинах. Один в Ньювесте, напротив молла, а другой в Кокитламе - на Норс Роад. В Калгари афганских магазинов не нашел, да и не ообо искал. Иранские маазины в Калгари торгуют в основном Darjeeling и Ceylon чaем непоседственно Шри-Ланкийского развеса и упаковки, что меня полностью устраивает. Есть и знакомый всем россиянам Ахмат.

[Discoverer]

human:), это разве ж кофе?

[human:)]

Discovery, нуууу) я знаю если я скажу "да" начнется спор о том, что кофе варят и тд, но мне вот именно этот нравится и пью я только растворимую жижу

[NeverAgain]

Вы это, завязывайте с растворимым кофеем пока оно не завязало ваш желудок.

В некоторых русских магазинах есть неплохой выбор чая.

[Discoverer]

Да я тоже его пью. А что делать. Когда нет возможности сварить.

[NeverAgain]

Кофеварка эспрессо решает вопрос.

[burwin]

Freeze-dried coffee нужно искать. Он не относится к дорогим кофе и обычно есть в небольших количествах в недорогих супер-маркетах. Например, кофе такого типа можно найти в Вол-марте или Собисе, или Бэйсике. Но нужно поискать. Стоимость где-то 5 дол. за 150-200 гр.
Привычные сорта можно всегда найти в русских магазинах.

[human:)]

burwin, это вы мне? не поняла просто, не было обращения
этот кофе относительно дорогой для растворимых (в москве), 190 гр - порядка семисот рублей. в то время как якобс, нескафе 200-300.
Carte Noire выпускает так же и молотый и эспрессо, просто я пью обычный. и он очень ильно отличается по вкусу от других. жалко будет не найти его в канаде