Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Обсуждаются канадцы, наши сооттечественники в Канаде, проблемы интеграции и самоопределения
selevantin
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 22 фев 2019, 03:18

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение selevantin » 16 июн 2022, 15:20

akick писал(а):
26 май 2022, 19:45
Зачем вообще жить на свете, если у тебя рядом не делают шаурму? Чего ради-то? И жизнь ли это вообще?
Изображение

Аватара пользователя
Tat
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 24 дек 2019, 07:33

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение Tat » 05 окт 2022, 12:32

Доброго времени суток всем форумчанам!

А есть ли среди нас обладатели аэрофритюрниц (air fryer)?
Меня очень интересуют вопросы:
- нужна ли какая-то особая подготовка продуктов (какая-то особая нарезка или что-то еще)?
- сильно ли отличается вкус от того, что получается после жарки на сковороде?
- стоит ли покупать аэрофритюрницу с функцией выпечки? Сильно ли отличается выпечка от выпечки в духовке? Меня интересуют кексы и пироги.

Большое спасибо всем ответившим :)
abbat
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 4401
Зарегистрирован: 29 авг 2018, 09:29

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение abbat » 05 окт 2022, 13:03

Говорят шляпа полная эти аэрогрили. Сам лично не пользовался.
selevantin
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 22 фев 2019, 03:18

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение selevantin » 05 окт 2022, 13:20

Аэрогриль у тёщи, стеклянная колба с лампочки, курица как курица из него, только стоит место занимает, и при готовке отвлекает раздражает сильно тем что постоянно моргает.
swetla
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 22 мар 2012, 12:13

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение swetla » 05 окт 2022, 15:26

Tat писал(а):
05 окт 2022, 12:32
Доброго времени суток всем форумчанам!

А есть ли среди нас обладатели аэрофритюрниц (air fryer)?
Меня очень интересуют вопросы:
- нужна ли какая-то особая подготовка продуктов (какая-то особая нарезка или что-то еще)?
- сильно ли отличается вкус от того, что получается после жарки на сковороде?
- стоит ли покупать аэрофритюрницу с функцией выпечки? Сильно ли отличается выпечка от выпечки в духовке? Меня интересуют кексы и пироги.

Большое спасибо всем ответившим :)
У моих родителей есть. Место занимает, мыть задолбаешься (мне лично проще и быстрее обычную сковородку вымыть, чем всю эту конструкцию разобрать, помыть и потом снова собрать). Вкус кур-овощей такой же, может чуть хуже, пироги не пекли, думаю разницы с духовкой не будет. В целом поиграли пару месяцев, и перестали. На сковородке и в духовке оказалось удобнее. Стоит заброшенная.

Аватара пользователя
Tat
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 24 дек 2019, 07:33

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение Tat » 05 окт 2022, 16:16

abbat писал(а):
05 окт 2022, 13:03
аэрогрили
selevantin писал(а):
05 окт 2022, 13:20
Аэрогриль
Уточняю: я про штуку, которая выглядит примерно так
Изображение
Мне кажется, что аэрогриль - это немного другое.
Ну, и вопрос был к тем, кто лично пользовался. И желательно тут, в Канаде. Потому как еще будут вопросы про бренды.

swetla, а у Ваших родителей такое, как на картинке? Или все-таки аэрогриль (стеклянная кастрюля с крышкой)?
Аватара пользователя
Font
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 2563
Зарегистрирован: 12 май 2015, 10:01
Откуда: Coquitlam, BC

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение Font » 05 окт 2022, 16:52

Tat,
У нас примерно такая, не помню конкретно бренд. Но отзывы схожи с предыдущими ораторами. Поигрались и забросили. Сейчас используем редко, в каких-то специфических случаях.
Ещё один минус данной супер-хренорезки в том, что из за особенностей работы запах еды распространяется на свою жилплощадь и долго не выветривается. Иногда выносим на патио и запускаем там, со всей округи сбегаются медведи чтобы посмотреть что происходит.
AlmostCanadian
Аватара пользователя
Zvejnieks
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 05 окт 2022, 16:48
Откуда: Россия

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение Zvejnieks » 05 окт 2022, 16:55

selevantin писал(а):
16 июн 2022, 15:20
Зачем вообще жить на свете, если у тебя рядом не делают шаурму? Чего ради-то? И жизнь ли это вообще?
Это точно! Но я предпочитаю гирос. Знаю одну хорошую забегаловку; порой там столоваюсь, ибо нередко в день и 4 пары, а кушать-то хочется...
rabbit писал(а):
28 май 2022, 11:21
> Не задумывался что Канаду можно через еду поизучать
Нужно!
Как и любое другое место, ИМХО. Еда -- цель номер один в любом новом городе, не говоря уже о стране, ИМХО
Так вот ты где, ключик к изучению иностранного! Спасибо!
А поесть я люблю! Или сладенького, или остренького!

vlil,
messer писал(а):
26 май 2022, 22:03
На ютюбе тысячи прикольных каналов, там столько рецептов за всю жизнь не переготовить.
О да! Аж слюной истекаешь при просмотре!

swetla, согласен.
Был как-то раз у друзей отца; они тоже жарили картошку в аэрофритюрнице. Потом тоже долго мучались с её мытьём...
А мы, когда оставались одни, брали скороводку, маслили её, клали на неё замороженную картошку фри из магазина — и жарили!
Да, прекрасно было время детства...
messer писал(а):
26 май 2022, 21:24
сегодня после качалочки навернул 3 куриные ляжки запеченые под соево медовой глазировкой. Рассыпчатый рисок. С сальсой домашней. Вдоволь протеинов, карбов, децл жира.
Надо будет запомнить! Спасибо!
Как раз через месяц запишусь в спортклуб! Мог бы и раньше, но долги...

> Или для тебя обычной простой еды работяг вообще не существует, каждый прием пищи это крокодилы фаршированые пером шаньхайской совы?
)))))
Mishka
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 6352
Зарегистрирован: 15 июл 2011, 14:14
Откуда: Minsk, Belarus

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение Mishka » 05 окт 2022, 17:15

Font писал(а):
05 окт 2022, 16:52
со всей округи сбегаются медведи чтобы посмотреть что происходит
Медвежатинку любите :)
Аватара пользователя
Tat
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 24 дек 2019, 07:33

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение Tat » 05 окт 2022, 21:02

Font, спасибо :)
pk762
Местный житель
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 22 июн 2014, 04:46
Откуда: Ванкувер

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение pk762 » 05 окт 2022, 23:28

Tat,
У меня есть подобный аэрофраер, фирмы Cosori. Покупала с целью уменьшения использования масла при жарке. Пользуюсь полтора года, довольна.

Сначала, как выше сказали, поигралась с рецептами, там книжка с ними прилагается ) В итоге фаворитами, которые частенько готовлю, остались:
1. Запеченый салмон. Быстро, вкусно, от духовки не отличить.
2. Куриные нагетсы. Масло брызгается спреем на поддон и сверху на продукт. Получается отлично на вкус и значительно диетичнее макдональдсовских, например.
3. Картошка ломтиками, типа по-деревенски.
4. Куриные ножки. Быстрее и сочнее, чем в духовке.

Моется поддон элементарно, не пригорает. Гудит во время готовки довольно громко, это да. Но зато быстро готовит и, главное, масла используется минимум, в виде спрея.

Для семьи из 3-х человек нормально, для большой - объем будет маловат, наверное.
Аватара пользователя
Tat
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 24 дек 2019, 07:33

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение Tat » 06 окт 2022, 14:26

pk762, спасибо!
А сильный запах во время готовки, о котором выше писали, у Вас есть?
Аватара пользователя
Елена Палагнюк
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 22:03
Откуда: Toronto

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение Елена Палагнюк » 06 окт 2022, 15:37

Я лет 8 назад купила Air fryer Тефлон, чтобы жарить картошку "типа" без масла. Моя семья очень любит, поэтому стараюсь минимизировать вред :). Так запах такой пошел, пластика, химический, неприятный. Я ее сразу сдала. А в прошлом году увидела случайно несколько хороших отзывов про Ninja from Costco. Вот эту модель https://www.costco.ca/ninja-foodi-10-in ... 08987.html
Просто супер! Запаха постороннего никакого нет вообще. Все готовиться очень быстро, в использовании легкая, хоть по виду сложно, но в сущности пользуешься в основном 2 кнопками. Мы готовим в ней ребрышки, крылышки, картошку фри, индейку, курицу жаренную. Сын мой вообще в ней кучу всего готовит. Вот эта вещь мне очень нравиться. Постоянно я в ней не готовлю, но какие то вещи просто супер! Рекомендую.
Елена Палагнюк, Ваш агент по недвижимости в Торонто и GTA - Gtarealestate.info
pk762
Местный житель
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 22 июн 2014, 04:46
Откуда: Ванкувер

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение pk762 » 06 окт 2022, 16:16

Tat,
запах не больше, чем при приготовлении еды в духовке. А уж с жарением на сковороде на масле вообще не сравнить. Тем более готовится всё быстрее, чем в духовке, соответственно, и пахнет меньше по времени. Пластиком не пахло.

Вспомнила, еще шампиньоны классно получаются (замариновать целиком или половинками с чесноком, соевым соусом и немного майонеза). Вещь!!
Аватара пользователя
Tat
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 24 дек 2019, 07:33

Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение Tat » 06 окт 2022, 16:29

Елена Палагнюк, pk762, спасибо!

Ответить

Вернуться в «Проза канадской жизни»