Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

[Font]

пино гри, а вот ризлинги-гевюрцы

я редкий ходок в ликер-стор, чтобы понимать разницу,
не подкол, если что

Отправлено спустя 1 минуту 6 секунд:
у меня показатель простой - понравилось / не понравилось

[TomCat]

Я тут открыл для себя, пожалуй, лучшую "бомж" пиццу которую я когда либо пробовал ("бомж" пицца в моём понимании это пицца из сетевой пиццерии - дешево и сердито). В общем я тут нашел 50% купон на пиццу из Domino и в целом в этой сети пицца так себе (по моему вкусу). НО, у них есть dip dish пицца, которая может поспорить за звание лучшей пиццы. Вот что я у них заказал вчера, по совету на одном из форумов и остался очень впечатлен:

12" Handmade Pan Pizza
Special: Well Done
Whole: Ground Beef
Left: Pepperoni, Mushroom, Green Pepper
Right: Ham, Bacon, Pineapple

Берите обязательно Well Done, так как иначе вся начинка не прожариться, а её тут кладут по ощущениям намного больше чем в обычную (non-Pan пиццу). Самое вкусное - это цена. С учетом 50% купона, я заплатил всего $10 баксов вместе с таксами. Я считаю, что это очень низкая цена за 12" пиццу с таким огромным количестов начинки.
На том же форуме где я взял промокод выложили фотку такой пиццы (у меня она выглядела похоже), вот так вот она выглядит:



Промокод: ENJOY50 Работает далеко не во всех локациях, к сожалению. Но у меня в Торонто сработал.

[Antoxa]

Я прекрасно понимаю, что вкусы у всех разные, но в моей идеальной пицце очень небольшое количество ингредиентов.
Недавно с товарищем ходили на хайк, после чего я предложил пиццу поесть мою любимую, его отзыв был: и за это количество начинки 25 баксов?

[TomCat]

Antoxa,

Ну тут реально пиццы - кот наплакал я люблю понажористей, тем более всего-то за 10 баксов. Ваша просто выглядит как пицца которую люди заказывают в ресторане и к ней ещё заказывают и вино.

[rabbit]

Ну человек сразу обозначил же, что речь идёт про бомж-пиццу.
Я тоже считаю, что совершеннее правильной Маргариты и максимум одного компонента сверху ничего в природе не существует)
Доминос заказываю мелким, им ещё рано вникать в нюансы. Согласен, что в поп-сегменте они лучшие по соотношению цены/качество.

[Antoxa]

Ваша просто выглядит как пицца которую люди заказывают в ресторане и к ней ещё заказывают и вино.

Это не обязательное условие, конечно, но да, в меню предлагается вино

[messer]

У домино кстати неплохая пица, из сетевых наверное моя любимая

[rabbit]

Антоха кинул что-то в неаполитанском стиле, обычно там пиццы как раз чуток побольше. Неаполитанцы - ребята простые, тесто грубое, компоненты яркие, вино рекой. Я как-то тут уже писал опус про Неаполь, офигенное место. Полнейшая криминальная помойка, но из пары десятков итальянских городов, где довелось побывать за все поездки, произвел самое яркое впечатление. Какая же это искренняя кухня!

Отправлено спустя 30 секунд:

Это не обязательное условие, конечно, но да, в меню предлагается вино

Что значит не обязательное?!

[TomCat]

Antoxa,

[Antoxa]

TomCat, не, фотошоп!

[maksashdod]

rabbit,
Ты селёдку мариновал хоть раз? Завьра поеду сакера(рыбу) сачком черпать, надо для catch n cook рецепт.

[rabbit]

maksashdod, не, мы вообще не любители. Раз в год бывает желание (примерно с той же периодичностью, что и пожарить картошку или сварить гречку), берём готовую
Один раз за всю жизнь жена чот там в горчице делала, но проверенного рецепта точно нет))

Отправлено спустя 5 минут 1 секунду:
Я, на самом деле, понял, что это всё чисто религиозный вопрос. Ну то есть если взять два мраморных рибая, и один обжарить на углях, а другой на электрогриле - разница будет, конечно, но не такая, чтобы это прямо роляло и превращало стейк в корне другое блюдо. А уж если выбор стоит типа "очень хорошее мясо, но на электрогриле или обычное мясо на огне" - я 100% за первый вариант.

Отправлено спустя 58 секунд:
(это был ответ на срач в теме про ютубчик и "фу, электрогриль")

[Antoxa]

Что значит не обязательное?!

В том смысле что пиццу таки можно купить и без вина.

Отправлено спустя 1 минуту 57 секунд:

(это был ответ на срач в теме про ютубчик и "фу, электрогриль")

Сковородка + духовка, тоже неплохой стейк можно забацать.
Но на огне таки лучше, аромат с дымком все таки добавляет ощущений.

[rabbit]

Кстати, ещё по стейкам. Делал тут на завтрак стейк-бурито, и из интересного решил замариновать фланк. На ночь поставил со свежим кориандром, соком и цедрой лайма, перчиком, оливычем. Симпатично вышло, результат очень зашёл. Жаль только я худею, поэтому гордо съел один маленький бурито, скормил один жене, а остальные жена друзьям отнесла

Отправлено спустя 1 минуту 58 секунд:

В том смысле что пиццу таки можно купить и без вина.

Сделаем вид, что я этого не слышал

Но на огне таки лучше, аромат с дымком все таки добавляет ощущений.

Безусловно. Я лишь про то, что просто так засирать стейк только из-за того, что он не с открытого огня - ну хз, такое. И именно смысл только если на этом самом огне готовятся те же отрубы (ака "при прочих равных условиях").

[messer]

Я, на самом деле, понял, что это всё чисто религиозный вопрос. Ну то есть если взять два мраморных рибая, и один обжарить на углях, а другой на электрогриле - разница будет, конечно, но не такая, чтобы это прямо роляло и превращало стейк в корне другое блюдо. А уж если выбор стоит типа "очень хорошее мясо, но на электрогриле или обычное мясо на огне" - я 100% за первый вариант.

Ну ты походу давно ничего с коста не ел просто. Это вообще другой уровень

Отправлено спустя 2 минуты 10 секунд:

На ночь поставил со свежим кориандром

С кинзой что ли?