Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Обсуждаются канадцы, наши сооттечественники в Канаде, проблемы интеграции и самоопределения
Аватара пользователя
SvetlanaG
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 7001
Зарегистрирован: 18 июн 2014, 04:22

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение SvetlanaG » 03 май 2019, 19:32

Eugene. K писал(а):Настоящий кофе умеют делать израильтяне и арабы, в частности бедуины.
Те кто вхож в мой дом, пивали такого кофейку: веренного по всем правилам, без сахара, который любой кофе опошляет, с добавками корицы и кардамона. Варится в турке, а подается в маленьких медных чашечках на три глотка. Доливается по необходимости. Это настоящий кофе! А тут пьют коричневую пену с сахаром, от которой, разве что хорошо...какается...если у кого проблемы.
Я не первые и не вторые, но кофе в турке варить умею :) Корицу очень люблю в кофе, кардамон - по настроению. Иногда ваниль. Очень хочу завести такую плиточку с песочком на которую турку ставить, но увы - это требует времени и места.

Аватара пользователя
maksashdod
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 5615
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 07:17
Откуда: От верблюда

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение maksashdod » 03 май 2019, 19:42

Зачем же вы туда жженые елки добавляете?

Настоящее шота эспрессо очень сложно придумать кофе.
Первое ,что я сделал на канадской земле-купил кофе американо (дарк роаст-так посоветовала девушка в хиджабе на стойке).То разочарование очень трудно передать словами.Вы ,Антон,не понимаете ,о чём пишете.В очередной раз.
От шота эспрессо в Израиле не спишь 2 дня.
Скоро всей вашей Америке - кирдык!
Аватара пользователя
maksashdod
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 5615
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 07:17
Откуда: От верблюда

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение maksashdod » 03 май 2019, 19:46

SvetlanaG писал(а): Я не первые и не вторые, но кофе в турке варить умею :) Корицу очень люблю в кофе, кардамон - по настроению. Иногда ваниль. Очень хочу завести такую плиточку с песочком на которую турку ставить, но увы - это требует времени и места.
Вы - прям мечта реднека.(в хорошем смысле) И охота,и рыбалка,и варкрафт,и кофе...Скажите,вы замужем?Ром любите?
Скоро всей вашей Америке - кирдык!
Аватара пользователя
Antoxa
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 21159
Зарегистрирован: 20 июн 2009, 02:44

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение Antoxa » 03 май 2019, 20:10

Эспрессо - это единственный способ получить насыщенный и ароматный напиток. Концентрация эспрессо в 5-6 раз выше любого другого способа заварки.

Так как далеко не всем по душе такая крепость эспрессо разбавляют водой, получая Американо - то же самое, что вы получаете из турки, капельной кофеварки, френч пресса и других подобных способов заварки.

Только благодаря эспрессо мы имеем молочные напитки типа Латте или Каппучино.
Аватара пользователя
Antoxa
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 21159
Зарегистрирован: 20 июн 2009, 02:44

Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение Antoxa » 03 май 2019, 20:12

maksashdod писал(а):То разочарование очень трудно передать словами.Вы ,Антон,не понимаете ,о чём пишете.В очередной раз.
От шота эспрессо в Израиле не спишь 2 дня.
То есть вы сравнили шот эспрессо в Израиле и разбавленный в 5 раз шот в Канаде и разочаровались. Сразу видно, понимаете! :)

Аватара пользователя
maksashdod
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 5615
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 07:17
Откуда: От верблюда

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение maksashdod » 03 май 2019, 20:28

Подкинуть вам скобочек,Антон?Шуточек очередных?
Кофе здешний,в лучшем его виде,-лишь тень настоящего.Вся ваша демагогия(ой сорян-интерпретация)от того,что вы настоящего кофия не пивали.
Скоро всей вашей Америке - кирдык!
Аватара пользователя
Antoxa
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 21159
Зарегистрирован: 20 июн 2009, 02:44

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение Antoxa » 03 май 2019, 20:45

Ну а что вы можете, кроме скобочек то? Кичиться в стиле "вот я пивал настоящий, а это - елки жженые". Ну-ну, продолжайте.

В Канаде полно отличного кофе. Сделать эспрессо - не проблема ни в одной кофейне. Благо это не рокет саенс. Проблема найти ту кофейню, чей кофе, обжарка и помол вам подходят. Можно конечно делать дома, но для этого нужна эспрессо машина, а это дорого и занимает место. А один раз попробовав насыщенность эспрессо уже не можешь смотреть на обычную заварку (типа турки или капельной кофеварки).

А если предпочитаете напитки на молоке, то без эспрессо это просто не достижимо, концентрация не та.
Аватара пользователя
SvetlanaG
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 7001
Зарегистрирован: 18 июн 2014, 04:22

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение SvetlanaG » 03 май 2019, 21:23

maksashdod писал(а): Вы - прям мечта реднека.(в хорошем смысле) И охота,и рыбалка,и варкрафт,и кофе...Скажите,вы замужем?Ром любите?
Ром люблю, что и пью в данный момент. :mrgreen:
Замужем. Sorry boys :mrgreen:
Аватара пользователя
maksashdod
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 5615
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 07:17
Откуда: От верблюда

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение maksashdod » 03 май 2019, 21:30

Вот и я пью.No problem at all.Повезло кому то.
Скоро всей вашей Америке - кирдык!
Аватара пользователя
SvetlanaG
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 7001
Зарегистрирован: 18 июн 2014, 04:22

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение SvetlanaG » 03 май 2019, 21:33

Шо пьете? 8)
Я вот кубанский spice rum Black Tears - рекомендую!
Аватара пользователя
maksashdod
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 5615
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 07:17
Откуда: От верблюда

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение maksashdod » 03 май 2019, 21:40

Ну а что вы можете, кроме скобочек то?
Вот если б вы были Антонина,любили бы ром и рыбалку.И варкрафт.То м.б. на тему "что вы можете" можно было бы и поговорить.А для вас у меня только скобочки,простите.Не на столько прогрессивен.Это вам к другому кому.М.б. там повезёт.
Проблема найти ту кофейню, чей кофе, обжарка и помол вам подходят
Разговор не про заведения для хипстеров,а про сетевую торговлю.Любая забегаловка на любом шуке предложит вам то,чего вы в Канаде не пивали.Сорян.
Скоро всей вашей Америке - кирдык!
Аватара пользователя
maksashdod
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 5615
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 07:17
Откуда: От верблюда

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение maksashdod » 03 май 2019, 21:42

SvetlanaG писал(а):Шо пьете? 8)
Я вот кубанский spice rum Black Tears - рекомендую!
Кракен,оливки,сыр,паулянер.Счас своих спать отправлю,добавится ещё ZZ top ,B.B. King и J.J Cale.
Скоро всей вашей Америке - кирдык!
Аватара пользователя
SvetlanaG
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 7001
Зарегистрирован: 18 июн 2014, 04:22

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение SvetlanaG » 03 май 2019, 21:51

Кракен
Одобряю 8) Выбор музыки тоже ок. :)
Аватара пользователя
maksashdod
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 5615
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 07:17
Откуда: От верблюда

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение maksashdod » 03 май 2019, 21:53

Рад стараться.
Скоро всей вашей Америке - кирдык!
Аватара пользователя
SvetlanaG
Заслуженный форумчанин
Сообщения: 7001
Зарегистрирован: 18 июн 2014, 04:22

Re: Ненормальные люди пьющие кофе на ходу

Сообщение SvetlanaG » 03 май 2019, 21:55

Не, не старайтесь, наслаждайтесь 8)

Ответить

Вернуться в «Проза канадской жизни»