Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение **rabbit** » 14 фев 2021, 18:48

messer, спасиб. Через 12000 обслужусь значит где-нибудь, где ещё не был))

Сообщение **Antoxa** » 14 фев 2021, 19:03

Тачка репортит туда, куда вы ее припишите. На сайте или в приложении bmw connected.

Сообщение **Font** » 15 фев 2021, 00:31

rabbit писал(а): ↑
26 янв 2021, 15:22
Что то с цитированием вы напутали

Сайт вообще ошибку выдавал, поэтому тут коммент дважды.

Сообщение **rabbit** » 15 фев 2021, 08:56

И опять с цитированием напутали)

Сообщение **gzn** » 28 фев 2021, 16:53

Не помню, кто рекомендовал тут канал My Name Is Andong, но тот в любом случае молодец. Смотрю уже давно, периодически готовлю что-то, очень нравится. Есть что познавательно послушать под стаканчик вина пока еда шкворчит рядом в сковородке.

Увидел у этого товарища положительный отзыв на MSG (глутамат натрия по-нашенски). Кто-нибудь пробовал эту штуку в домашней стряпне?

Сообщение **messer** » 28 фев 2021, 17:22

Ну msg давно уже разоблачили что ничего в нем ужасного нет. Повсеместно используется в азиатской стряпне.

Сообщение **rabbit** » 28 фев 2021, 19:39

gzn писал(а): ↑
28 фев 2021, 16:53
Не помню, кто рекомендовал тут канал My Name Is Andong

Я его тут постил в контексте воссоздания рецептов оливье, крутой чел))

gzn писал(а): ↑
28 фев 2021, 16:53
Кто-нибудь пробовал эту штуку в домашней стряпне?

Один товарищ у меня в студенческие годы сыпал его в пустой рис (пушта ни на что больше денег не было) и кайфовал от вкуса.
Я бы рекомендовал юзать с осторожностью, потому что если сыпать везде и всегда, после этого обычные вкусы могут казаться блеклыми. В употреблении изредка я никакого криминала не вижу, особенно если подразумевается использование по рецепту в конкретном блюде.

Сообщение **messer** » 28 фев 2021, 19:53

rabbit писал(а): ↑
28 фев 2021, 19:39
Я его тут постил в контексте воссоздания рецептов оливье, крутой чел)

Да на оригинальном оливье тока ленивый не хайпился

Сообщение **gzn** » 28 фев 2021, 21:00

Короче купил я банку этого зелья и добавил по чуть-чуть в beef stew и в тушеную рыбу. Реально работает, реально усиливает вкус. Ешь и не можешь остановиться, слюни текут лол.

Сообщение **rabbit** » 28 фев 2021, 21:37

gzn, ну вот потому главное и не злоупотреблять, иначе потом даже самая вкусная еда будет казаться пресной)

Сообщение **Vovka** » 28 фев 2021, 23:04

Интересно было бы на gzn поэкспериментировать, чтобы он пару неделек употреблял порошочек, а потом рассказал о своих ощущениях. Но моя человечность не даст предложить такое.

Сообщение **messer** » 05 мар 2021, 20:31

Сгоняли с любимой на стремительном белом финике(С) в зопу мира(С) за бразильским хавчиком и крафтовым пивасом. У них там с последнего посещения почти полностью пивная карта поменялась.
Бедум дегустировать

Сообщение **rabbit** » 05 мар 2021, 20:50

messer, приятного! Пиши, что интересного удастся заценить)

Сообщение **messer** » 06 мар 2021, 15:59

Все классно как и в прошлый раз

Milk stout добротное темное пиво, не хватает тока немного кремовости и шелковистости как в Гинесе

Еще баночку пшенички в бельгийском стиле с добавлением апельсина распили. Вот это жена заценила ей такое нравится. Мне тоже понравилось очень свежая, правильная пшеничка. Нотки апельсина присутствуют, но без излишней сладости. Летом в жару такое пиво было бы супер.

Ну и я понял что свежее пиво это все таки свежее пиво. После него открыл бутылочку любимого чешского Pilsner Uruqel и оно какое то прям никакое мне показалось после морденовского крафта, без души

Сообщение **maksashdod** » 06 мар 2021, 16:45

<Удалено. Предупреждение согласно п.5 правил форума>

Отправлено спустя 1 минуту 13 секунд:

messer писал(а): ↑
06 мар 2021, 15:59
не хватает тока немного кремовости и шелковистости

Ага, и плотности. Только тогда нафига не гиннес покупать?

Connect with your social network account