Русский форум Канады

А давайте поделимся, кто что готовит/покупает к новогоднему столу.
Приветствуется все - самодельное и покупное. К покупному указывайте, где его можно купить (если не везде встречается).
У нас меню довольно бедное (пока):
- утка или курица, жареная в рукаве
- винегрет
- красная икорка (из TNT)
- разные вкусные сыры, мягкие, и с плесенью
- сокай копченый
- тортик Прага (самодельный)

Я бы добавила еще 2-3-4 закуски для разнообразия, но нет идей (опять же пока).

а как же оливье?
у меня оливье ,крабовый и салат слоеный Печенккин
мясо по капитански,шашлычки на шпажках, грибочки..тортик черепаха.тоже не шибко ,но у меня младенеца ,поэтому по скромному

А какие грибочки, что-такое мясо по-капитански, и торт черепаха?

Мы почему-то не любим оливье. Хотели попробовать в этом году, но я, посмотрев на картинки, сразу же расхотела. Не знаю, почему.

VioletGr писал(а): - утка или курица, жареная в рукаве
- винегрет
- красная икорка (из TNT)
- разные вкусные сыры, мягкие, и с плесенью
- сокай копченый
- тортик Прага (самодельный)

Я бы добавила еще 2-3-4 закуски для разнообразия, но нет идей (опять же пока).

Одобряю все кроме нерешительности п1
Курица это повседневная еда для бедных. А вот из утки уже можно приготовить что-то получше чем повседневное.

Скалопсы отсутствуют

Пальчиковые закуски на раз делаются из слоеного теста которое можно купить.

А что такое "пальчиковые закуски"??

Первый пункт - это не то чтобы нерешительность, а что в магазе будет часто так бывает, что ничего не бывает (почти по Гашеку, ага

Пальчиковые закуски это те которые берутся пальчиками и отправляются в рот. Особенно удобно на массовых мероприятиях как то дни рождения детей, приглашение коллег и тд.


Помните вы спрашивали, а мы отвечали что брать в коопе. Так вот утки надо брать именно в коопе. Кооповские утки там есть всегда, и свежие и замороженные хорошего качества. Это я вам как знаток уток говорю. На уток часто бывают распродажи хотя и так цена очень гуманная.

А чем утка лучше курицы? По-мне так совсем наоборот.

newuser4 писал(а): Помните вы спрашивали, а мы отвечали что брать в коопе. Так вот утки надо брать именно в коопе. Кооповские утки там есть всегда, и свежие и замороженные хорошего качества. Это я вам как знаток уток говорю. На уток часто бывают распродажи хотя и так цена очень гуманная.

А гусей где брать?

У нас без мяса будет меню:

1. Рыбные тефтели с кортофельным пюре
2. Оливье с тунцом (куда же без него)
3. Селедка под шубой
4. Зеленый салат
5. Морковь по корейски
6. Бутерброды с икрой
7. Бутерброды с печенью трески
8. Креветки вареные

Друзья еще должны корейский салат хе принести

Ну и торт конечно же (не уверен какой, сюрприз от жены)

Olli писал(а): А гусей где брать?

В ПоКо ! http://www.hillsfoods.com =)

Ага. Спасибо, Пух.

Olli писал(а):
А гусей где брать?

TNT

-Манты/Гусь дикий в рукаве
-Лосось домашнего посола
-Оливье
-Суши (если успеем домашние)
-Бутеры с красной икрой
-Компот домашний яблочный

VioletGr писал(а):курица, жареная в рукаве

Sidoroff-hunter писал(а):Гусь дикий в рукаве

Махнула Василиса правым рукавом - и стало озеро, махнула левым - поплыли по озеру лебеди...
А махнула еще 150 - и тут вообще такое началось!!!
Всех с наступающим.

Гуси в пруду плавают зачем за ними в тнт ходить?