BAD писал(а): Вот думаю пора уже брать газовый гриль, или еще недостаточно долго тут прожил?

ВООУ, ВОООУ, полехче, а как же вы стейки то делаете??? Мы первый год перетаптывались на сьемной квартире, был гриль, а как в дом переехали, гриль купили раньше чем газонокосилку.

Tweety писал(а):Дорогие форумчане, а чего Вам не хватает в Ванкувере, что было в Вашем родном городе?
Надо ли готовиться к разлуке со сгущенкой, зелёнкой и квасом или всё можно достать?

Я не в Ванкувере живу но оч хочу присоединиться к вашей дискуссии.
Чего не хватает в Канаде?
Если касаемо продуктов- мне нехватает настоящего узбекского кисло сладкого чернослива с косточкой , душистого и оч вкусного, хлеб тоже больная тема, не хватает нарезного батона, в Альберте нет такого хлеба нигде, никакие белые багеты не имеют подобного вкуса.
Из фруктов лично мне не хватает яблок сорта - антоновка и богатырь. Ну нет здесь такого и я перепробывала десятки разнообразных сортов а таких не видела. Может у Вас в БС кто то выращивает такие?
Настоящей Владимирской вишни не видела , не крупной, темной , не водянистой а с сочной мякотью , особого вишневого вкуса.
Я посадила на участке 5 вишен в надежде но все они совершенно другого вкуса.
Не хватает Израильских персиков , вкуснее которых я нигде ничего не видела.
( Есть реальные мечты провезти в чемодане контробандно , отростки яблонь вишен и привить к здешним - )

Настоящей Владимирской вишни не видела , не крупной, темной , не водянистой а с сочной мякотью , особого вишневого вкуса

sour cherry пробовали? Искать сильно региональные вещи типа Настоящей Владимирской вишни как-то странно. В каждой стране свои сорта фруктов и овощей. Даже если вы привезете саженцы сюда, вкус может отличаться- почва, климат, все другое.

не хватает нарезного батона, в Альберте нет такого хлеба нигде, никакие белые багеты не имеют подобного вкуса.

Багет- это другое. Посмотрите французский хлеб. В магазинах или бейкери, выберите тот, который вам больше всего напонимает русский вариант. Они очень похожи, что неудивительно, поскольку русские батоны пришли к нам из Франции.

Из фруктов лично мне не хватает яблок сорта - антоновка и богатырь. Ну нет здесь такого и я перепробывала десятки разнообразных сортов а таких не видела. Может у Вас в БС кто то выращивает такие?

Антоновку здесь найти можно. Это морозоустойчивый сорт, но него часто прививают другие сорта. Поищите по нюрсери и у производителей яблок. Несколько лет назад я видела сайт в Квебеке, который высылал саженцы. Вот американский, но скорее всего, они не шлют в Канаду.http://www.orangepippintrees.com/trees/ ... /antonovka
http://www.treesofantiquity.com/index.p ... cts_id=561 Богатырь тоже можно погуглить, может, найдется. Из ароматных сортов попробуйте хани крисп и амброзия. Второй долго не хранится, где-то к январю исчезает с полок, я его больше других люблю.

Из кислых сортов: northern spy, он тоже не лежит - появляется к середине октября.

Vovka писал(а): ВООУ, ВОООУ, полехче, а как же вы стейки то делаете??? Мы первый год перетаптывались на сьемной квартире, был гриль, а как в дом переехали, гриль купили раньше чем газонокосилку.

Да вот как то так.... :\ По старинке на сковороде. Правда не часто...
Что, думаете пора уже? А можно электрическим обойтись?

нее, ну а как ваши друзья в соцсетях узнают, что вы уже стали настоящим канадцем? Срочно в Канадскую Шину! )

Поздно, закрыта уже.... Завтра всенепременнейше поеду!

Кстати, что характерно: я думаю многим русскоязычным не хватает такого феномена как дачничество. Как иначе объяснить что на юпик фермах ошиваются в основном китайцы и русские?

А че на них ошиваться, у многих на заднем дворе все есть.

Класс Vovka, это у Вас? Если да, то как называется темный сорт помидор? Мы очень любили дома сорта типа Бычье серце и тому подобное, но здесь их в продаже ни разу не видел. А на Вашей фотке что-то похожее.

Да, у нас. Тяжело вспомнить, что в прошлом году за сорта были. Точно помню Крым (канадские), помоему бычье сердце это зеленые на фотке. В этом году посадили фламинго, сердце Ашхабада, хурма, розовый мед все привезли с Украины. В Мордене в теплице продают сортов 5 помидор под названием "Russian tomato", рассада раза в 2 дороже чем канадские помидоры. Мы предпочитаем выращивать рассаду из семян, а не покупать готовую.

Вовка, проблема в том что не у всех есть ЗАДНИЙ ДВОР.

У нас в городе и эта проблема решена, город выделяет участки для огорода. Можно рентовать клаптик земли за смешные деньги и огородить.

тут такое же есть.
У нас вообщето задний дворик есть, но чтото посаженные мною огурцы из привезенных семян выросли только на 15 см от земли и передумали рости дальше. Холодно видать. Цветут во всю, но ессно никаких огурцов.
А на юпике можно я рот пособирать. Хоть и не сильно приветствуется, но...