Страница 6 из 16
Re: Грибы в БС
Добавлено: 03 авг 2016, 11:32
messer
BAD писал(а):Народ, хелп нужен!
Вчера гуляли в районе горы Сеймур (трейл на ДогМаунтин) видели достаточно много разных грибов. Некоторые из них - откровенные "поганки". А вот некоторые по виду вполне себе съедобные.
Помогите плиз идентифицировать породу/съедобность!
1. Гриб номер раз. Этот какой-то старый, но есть вполне молодые особи, оранжевого цвета. Чем-то напоминает лисичку из книжек, т.к. сам я лисичек никогда не собирал.
2. Грибы номер два. Как маслята, но под шляпкой пластинки, а не трубочки.
3. Гриб номер три. Вроде чисто белый гриб. Большой, сантиметров 20-25 в высоту. Или ошибаюсь?
4. Гриб номер четыре. Это вообще какой-то нос собаки, но вдруг съедобный...
Ну и главные вопрос, можно ли там вообще это дело собирать и нужна ли лиценция?
Год назад давали ссылку
https://www.for.gov.bc.ca/rsi/publicuse ... icking.htm
Но с тех пор ничего яснее не стало.
Можно или нет?
#2 похоже на грузди
Re: Грибы в БС
Добавлено: 03 авг 2016, 15:22
Скрипка
messer писал(а):#2 похоже на грузди
Похожи, но это не грузди. Это свинушки (свинухи).
http://www.udec.ru/gribi/svinuhi.php Их можно солить, но эти грибы считают "условно съедобными". Я никаких "условностей" в грибах не приемлю и поэтому свинушки не собираю.
Подосиновики потихоньку отходят, жарковато. Но пошли желтые моховички. Они прекрасны в супе, легко сушатся.
Re: Грибы в БС
Добавлено: 03 авг 2016, 19:53
Русланccc
BAD предполагаю то что под номером 2-а и есть грузди, нужно больше деталей. На засолку груздям нет равных.
Re: Грибы в БС
Добавлено: 03 авг 2016, 21:06
BAD
не, не похоже... у груздей вроде как углубление в центре поглубже должно быть и под шапкой синеть должно... Насколько я помню из детства. :\
Re: Грибы в БС
Добавлено: 05 авг 2016, 23:12
Русланccc
Сегодня были в гостях у друзей в лесах у побережья Мэрбл лэйк, в Верноне, собрали тонну грибов (груздей, лисичек, белых грибов) остальные грибы пришлось игнорировать.
Re: Грибы в БС
Добавлено: 06 авг 2016, 17:43
Скрипка
Думала сегодня сезон подосиновиков закрыть, а оно, вон, как оказалось...
А этот красавчик с братьями по разуму уже варится в супе!
Re: Грибы в БС
Добавлено: 22 авг 2016, 17:26
Скрипка
Re: Грибы в БС
Добавлено: 08 сен 2016, 17:21
Скрипка
Re: Грибы в БС
Добавлено: 09 сен 2016, 13:03
posh70
У нас $40, и раньше конца октября не ожидаю
В супчике пайны - абсолютный чемпион.
Re: Грибы в БС
Добавлено: 09 сен 2016, 13:08
messer
А как по русски будет? Я таких грибов честно говоря не видел никогда
Re: Грибы в БС
Добавлено: 09 сен 2016, 13:16
Stjernberg
Мацутакэ
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0 ... 0%BA%D1%8D
Они растут только на Северо-Западе, в Скандинавии и в Азии. В Японии очень ценятся, почти как трюфели. Мы тоже за ними охотимся, но пока ничего вообще не вылезло.
Re: Грибы в БС
Добавлено: 18 сен 2016, 21:32
Aruba
Грибник места не выдаст)))
но вот хорошая компания была бы кстати)
anarsoul писал(а):
Машина есть, съездить не проблема. Только вот куда...
Re: Грибы в БС
Добавлено: 03 окт 2016, 00:20
Herbgarden
Я уже лисичек мешок насобирал, они довольно вкусные
Живу я только в северном Суреи, но близко к skytrain, у кого нибудь есть машина ?
Благодарю
Re: Грибы в БС
Добавлено: 03 окт 2016, 01:27
anarsoul
@Herbgarden, лисички помочь вывозить из леса?
Re: Грибы в БС
Добавлено: 03 окт 2016, 10:09
Stjernberg
шикарные лисички какие! может хотя бы намекнете в каком раёне собирали? Уж явно не в Северном Суррее))
