Форум о Канаде, иммиграция в Канаду, иммиграции в Квебек, визах в Канаду, ПМЖ, обучении в Kанаде и многом другом
Имя пользователя:   Пароль:   Автовход    Регистрация


  Сообщений: 73 • Страница 5 из 51, 2, 3, 4, 5
Начать новую тему Ответить на тему  Версия для печати Previous topic New topic 
Автор Сообщение
 Добавлено: 24 июл 2017, 11:58
Заслуженный форумчанин

Зарегистрирован: 01 июн 2014, 20:36
Посты: 653
Откуда: Trail, BC, Canada
Calgary_Boy писал(а):
Что делать с яблоками еще не знаю. В том году варили варенье оно забродило и в итоге все ушло в компостную яму. В этом году будем пробовать делать сок


Варенье забродило, скорее всего, из-за недостатка сахара. Как говаривал мудрый еврей : "не жалейте заварки". т.е. кладите побольше сахара в свое варенье.

Я выросла в городе яблок - Алма-Ате, у нас было две дачи с большим садом и огородом и моя бабушка (ей 99 лет сейчас!) что только не делала из яблок и абрикосов! Самой вкусной для нас была - пастила: она резала и запаривала яблоки в большом казане до пюре, протирала их через сито и выливала это пюре на клеенку, чуть смазанную растительным маслом слоем в 1 см. На солнце за 1-2 дня пюре усыхало до тонкой гибкой яблочной пластинки, которую можно было свернуть рулончиком и хранить хоть несколько лет (но у нас эта пастила съедалась еще до нового года). А еще яблоки можно сушить и потом варить из них компоты осенью-зимой. Печь пироги с яблоками, варить варенье с яблоками и красной смородиной (очень вкусное сочетание), делать яблочное вино и пр.

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 24 июл 2017, 12:47
Заслуженный форумчанин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2010, 08:11
Посты: 1352
Откуда: Burlington. Ontario
Vladimir611 писал(а):
у нас ими всё облеплено. Все готовьтесь, инсектицидами перестали пользоваться, лет через десять такие года станут нормой.
gypsy moth и им подобное

Vladimir не надо так шутить. С утра проверила наши яблони. Подумала: может я их просто не заметила? Но нет, листья целы, гусениц нет. Я читала раньше про этих gypsy moth, когда пыталась обнаружить кто это ещё посягает на мой урожай. Но gypsy moth пока меня обходят стороной. Gypsy moth это один из вредителей завезённых в Канаду, против которых есть awareness program.

Тогда же обнаружила правду о дождевых червях. Всегда считала их благом для почвы, таким бесплатным тружеником. А не всё так просто. Дождевые черви здесь были до ледникового периода. Существующая же эко-система сформировалась без них. Привезённые сюда впоследствии с благими намерениями, они начали изменять состав почвы, замещая канадские клёны на какие-то другие виды деревьев, исчезли жучки, для которых та структура почвы была естественной. А за ними и саламандры, которые питались этими жучками. Всё это конечно не так глобально, но задуматься стоит. Кстате, просьба к рыбакам: если вы рыбачите на червя, не выбрасывайте в лес оставшихся.

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 24 июл 2017, 18:40
Заслуженный форумчанин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 20:40
Посты: 4486
Откуда: Gatineau, QC
Calgary_Boy писал(а):
Когда гнезда сжигаете под него подставляете железное ведерко они туда и падают. Кстати они не только на яблонях живут.

Я химию использовал- если опрыскивать гнёзда, то часть прямо там дохнет, в гнезде, а другая часть из гнезда вываливается и дохнет уже снаружи, на земле. И да, вокруг дерева дождь из дохнущих извивающихся гусениц начинается... Зрелище не из приятных...

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 24 июл 2017, 19:09
Заслуженный форумчанин

Зарегистрирован: 01 июн 2014, 20:36
Посты: 653
Откуда: Trail, BC, Canada
А мне, вот, муж в этом году сделал самополивающийся огород (люблюнимагу обоих!), что освободило мне кучу ценного летнего времени, которое я теперь провожу в лесу, собирая в массовом количестве дикие ягоды: иргу (Saskatoonberry), землянику и чернику (huckleberry).

Так вот... у нас дерзкие осы, живущие в перилах нашей веранды, откуда их ничем выкурить пока не удалось, разузнали, что тут в огороде дармовая водичка целый день капает из сосочков и пьют ее, аж чавканье стоит. В огороде невозможно пройти - кругом осы на водопое, а к ним прочая летучая живность подтянулась. У нас жара стоит, вот они на нашем водопое и выживают.

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 24 июл 2017, 20:13
Заслуженный форумчанин

Зарегистрирован: 13 июл 2014, 23:22
Посты: 3130
Pumka писал(а):
Vladimir не надо так шутить. С утра проверила наши яблони. Подумала: может я их просто не заметила? Но нет, листья целы, гусениц нет. Я читала раньше про этих gypsy moth, когда пыталась обнаружить кто это ещё посягает на мой урожай. Но gypsy moth пока меня обходят стороной. Gypsy moth это один из вредителей завезённых в Канаду, против которых есть awareness program.

Тогда же обнаружила правду о дождевых червях. Всегда считала их благом для почвы, таким бесплатным тружеником. А не всё так просто. Дождевые черви здесь были до ледникового периода. Существующая же эко-система сформировалась без них. Привезённые сюда впоследствии с благими намерениями, они начали изменять состав почвы, замещая канадские клёны на какие-то другие виды деревьев, исчезли жучки, для которых та структура почвы была естественной. А за ними и саламандры, которые питались этими жучками. Всё это конечно не так глобально, но задуматься стоит. Кстате, просьба к рыбакам: если вы рыбачите на червя, не выбрасывайте в лес оставшихся.

Калифорнийский компостный червь очень популярен тут и его можно заказать и по почте придет посылка. Я вот думаю если этого червя выпустить в компостник он зимой замерзнет или нет?
Компостник не в яме он какбы в виде ящика сделан предыдущим хозяином.
Черви не могут сделать землю хуже они производят плодородный слой и разрыхляют почву.

_________________
We are all prisoners here of our own device

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 24 июл 2017, 20:16
Заслуженный форумчанин

Зарегистрирован: 13 июл 2014, 23:22
Посты: 3130
По сравнению с нашей пиьерской дачей.
Совсем нет крупных лесных муравьев и нет кротов.
То что нет муравьев плохо а то что нет кротов хорошо. Кроты мне не один газон там испортили и избавиться от них очень трудно.

_________________
We are all prisoners here of our own device

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 24 июл 2017, 20:38
Заслуженный форумчанин

Зарегистрирован: 01 июн 2014, 20:36
Посты: 653
Откуда: Trail, BC, Canada
Земляные черви впадают в анабиоз. К зиме они опускаются поглубже в грунт (на 1-2 м), сооружают нору, сворачиваются клубком и зимуют в спячке. На такой глубине они могут перенести мороз до -50С. А весной они выползают поближе к поверхности, когда компост гниет, то выдеяется тепло, откладывают яйца и радуются новому сезону!

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 24 июл 2017, 23:20
Заслуженный форумчанин

Зарегистрирован: 28 апр 2012, 21:51
Посты: 8362
Откуда: Питер -> Рамат Ган -> Анкастер
Pumka писал(а):
Vladimir не надо так шутить. С утра проверила наши яблони. Подумала: может я их просто не заметила? Но нет, листья целы, гусениц нет. Я читала раньше про этих gypsy moth, когда пыталась обнаружить кто это ещё посягает на мой урожай. Но gypsy moth пока меня обходят стороной. Gypsy moth это один из вредителей завезённых в Канаду, против которых есть awareness program.

рад бы шутить, несколько деревьев изгрызли гады. Район Гамильтона выеден подчистую, опоздал вызвать компанию по обработке. Теперь собаки летают и радуются

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 24 июл 2017, 23:22
Заслуженный форумчанин

Зарегистрирован: 13 июл 2014, 23:22
Посты: 3130
Так это земляные, речь идет о покупных компостных

_________________
We are all prisoners here of our own device

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 24 июл 2017, 23:24
Заслуженный форумчанин

Зарегистрирован: 28 апр 2012, 21:51
Посты: 8362
Откуда: Питер -> Рамат Ган -> Анкастер
Скрипка писал(а):
А мне, вот, муж в этом году сделал самополивающийся огород (люблюнимагу обоих!), что освободило мне кучу ценного летнего времени, которое я теперь провожу в лесу, собирая в массовом количестве дикие ягоды: иргу (Saskatoonberry), землянику и чернику (huckleberry).

Так вот... у нас дерзкие осы, живущие в перилах нашей веранды, откуда их ничем выкурить пока не удалось, разузнали, что тут в огороде дармовая водичка целый день капает из сосочков и пьют ее, аж чавканье стоит. В огороде невозможно пройти - кругом осы на водопое, а к ним прочая летучая живность подтянулась. У нас жара стоит, вот они на нашем водопое и выживают.

У нас ирга называлась каринкой - жутко вкусные ягоды. самополивающийся огород - замечательное изобретение, которое можешь оценить только получив. Не знаю, как я в старом доме жил без него.
В моём контроллере (старые хозяева поставили 8-10 лет назад) полетела в итоге внутренняя батерея, питающая память (теперь при потере электричества надо перепрограммировать). Позвонил в компанию производитель, думал куплю замену батарее. Прислали без вопросов бесплатно новую модель контроллера

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 22 мар 2018, 08:35
Заслуженный форумчанин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2010, 08:11
Посты: 1352
Откуда: Burlington. Ontario
Для борьбы с gypsy moth и другими гусеницами можно использовать Bacillus thuringiensis kurstaki. Это органический препарат (бактерия), не приносящий вреда людям, др. животным и растениям.
https://www.homedepot.ca/en/home/p.btk- ... 19082.html
Распрыскивают в середине мая (для Онтарио), в не дождливый день. Через пару дней повторить.

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 22 мар 2018, 08:46
Заслуженный форумчанин

Зарегистрирован: 20 янв 2015, 14:24
Посты: 2643
О, спасибо. В прошлом году они гроздьями висели.

Up Не в сети
 Профиль  
 
 Добавлено: 22 мар 2018, 10:13
Заслуженный форумчанин

Зарегистрирован: 28 апр 2012, 21:51
Посты: 8362
Откуда: Питер -> Рамат Ган -> Анкастер
Pumka писал(а):
Для борьбы с gypsy moth и другими гусеницами можно использовать Bacillus thuringiensis kurstaki. Это органический препарат (бактерия), не приносящий вреда людям, др. животным и растениям.
https://www.homedepot.ca/en/home/p.btk- ... 19082.html
Распрыскивают в середине мая (для Онтарио), в не дождливый день. Через пару дней повторить.

спасибо, отзывы хорошие. Посмотрю не окачурились ли мои деревья с объеденной гусеницами корой после зимы и воспользуюсь

Up Не в сети
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему

  Сообщений: 73 • Страница 5 из 51, 2, 3, 4, 5


Зарегистрированные пользователи: Bess, Bing [Bot], dnepr, Google Adsense [Bot], JekD, Natalka, pashevich, Us tina


Перейти:  



     О Канаде | Жизнь в Канаде | Учеба в Канаде | Иммиграция в Канаду | Минусы Канады     

 
Rambler's Top100


.