Vovka писал(а):Что-то я не подумал о том, что мед можно в магазине глянуть, привык брать у пасечников.

Какая интересная жизнь у людей .

Вот приехал человек в Канаду, в Торонто например, и надо жилье найти, работу, и т.д. все новое , незнакомое, не понятное, магазины, правила, жизнь - НО он точно знает что мед, надо покупать у пасечников ( блин где эти "у пасечников" в Торонто, а ну да это самое важное по приезду) и в магазине он мед никогда не покупал, потом что даже не представял никогда в жизни, живя в России, что мед покупают ( там, например в Питере) в магазинах.
Да, ну что сказать - завидую.

Ну да кто нибудь тут как пукнет что нибудь. Ну да есть в торонто магазины пасечников. Ну приди например к нему в магазин и скажи я вот такой весь в магазине мед не п-а-а-купа-юю-ю, а вот хочу к тебе на пасеку приехать и купить. Я думаю владелец магазина и пригласит к себе на пасеку которая в часах 3х 4х езды от Торонто. Хотя может сильно и удивится. А может и не пригласит если вы ему не понравитесь.

Жизнь в маленьком комьюнити другая. Вот например стал вопрос найти листья хрена для помидорчиков, буквально пару разговоров и у сестры двоюродного брата жены сотрудника есть этот хрен, пошел, взял сколько надо. Тот же гречневый мед... пасечник при тебе звонит брату приятеля и спрашивает, “Че, будешь гречку садить в этом году... не в следующем посажу”. Сижу я как-то на работе, причитаю, что спина не разгибается от уборки снега (выпало 30 см снега, намело ещё метр в некоторых местах), в это время пробегает бухгалтер, слышит и говорит, типа кто-то из родственников продает классную снегоуборочную машину, у него их 2 и так я купил снегоуборщик по цене гораздо ниже рыночной. Яйца, творог, мясо все может быть не магазинское. В конце лета квест, найти людей на яблоки, т.к. уже сидр сделан, от яблок уже тошнит, а ещё пол дерева облеплено яблоками.
Если хочется морочится, можно бесплатно с поля кортошки набрать, мелкой которая по 4 CAD за фунт в магазине, когда ее собирают, горы на полях остаются.
P.S. даже есть выходы на муншайнеров... но я привез с Украины пару литров

Обычно о том, где будешь жить, узнается заранее, ну пара месяцев точно есть на исследование. Гугл знает все https://www.google.ca/search?q=farmers+ ... e&ie=UTF-8

Часть не проданного на фермерских рынках натурального меда сдается в магазины сети Co-op Grocery Stores (есть в каждом городе), там можно найти неплохой мед и контакты пасечников, от которых они его получают.

Vovka писал(а):Жизнь в маленьком комьюнити другая.

Это точно! Фрукты и овощи осенью - это просто природный катаклизм какой-то - все завалено. На работу люди кулеры с фруктами на колесиках катят - и ходят по отделениям: Спасите мои сливы-яблоки-юнеймит от гибели, заберите, кто-нибудь, да съешьте!!!

Я тоже каждый год банку меда в наш стаф рум ставлю, с надписью: от Скрипки и ее пчелок. Хелпёсэлф!

local писал(а):Какая интересная жизнь у людей .

Вот приехал человек в Канаду, в Торонто например, и надо жилье найти, работу, и т.д. все новое , незнакомое, не понятное, магазины, правила, жизнь - НО он точно знает что мед, надо покупать у пасечников ( блин где эти "у пасечников" в Торонто, а ну да это самое важное по приезду) и в магазине он мед никогда не покупал, потом что даже не представял никогда в жизни, живя в России, что мед покупают ( там, например в Питере) в магазинах.
Да, ну что сказать - завидую.

Если кто-то большой ценитель меда(справедливо и для других продуктов), то конечно он будет покупать его в каком-то специализированном месте. В чем проблема?
В Москве многие люди действительно не покупают мед в супермаркетах, тк уже много лет 2 раза в год проводится ярмарка меда, где можно купить более качественный продукт напрямую у производителя или в доме меда покупают. В Питере вероятно есть нечто похожее. Находят какие-то контакты через родственников в других городах и тд. Я стараюсь не покупать мед в супермаркетах, а покупать напрямую более-менее. Хотя прекрасно понимаю, что это не продукт первой необходимости, к тому же еще и сомнительной полезности. Фруктоза с водой. Практически тот же сахар, но с хорошей репутацией. Но если в непереработанном свежем меде есть хоть что-то полезное, то в магазинном вообще ничего нет. Стоит ли так запариваться ради такого продукта- каждый решает сам.

Скрипка писал(а):.

А помидоры? У нас проблема с ранними, им не хватает тепла. Вроде как распределил, чтобы сначало были ранние, потом средние и поздние. Теоретически, если все правильно, то свои помидоры лежат до средины декабря. Но не тут то было, все они начинают зреть в одно время, и в середине августа ты весь в них.

Помидоры да вызревают плохо. Я выращиваю в теплице. Рассаду начинаю делать в феврале. В мае высаживаю в грунт в теплице. В этом году посадит 10 кумтов оказалось очень мало. В следующем поробую посадить кустов 50-100 чтобы хватило на всех.

Нивы сжаты, рощи голы... (с)
Бабье лето балует последними теплыми деньками. По ночам уже заморозок и даже снежок уже лежит в теньке по кромке дорог.


Вчера съездила на пасеку, но улики не открывала - все они уже прочно законопачены прополисом на зиму. Электрический забор не отключала, медведи еще не улеглись.


В эти "бабьи" дни пока тепло и температура держится выше +11С пчелки очень активно вылетают на cleansing flights и почистить улик. В ульях пчелы никогда не гадят, все отходы выносится на улицу. Туда же "на фудзияму" сносят и мертвых.


Возле летка и в сухой траве мертвое поле отработавших и отживших своё трудяг. В улике в зиму останется лишь небольшой кластер зимних пчел, греющих матку и запас меда и перги, которого должно хватить до первых медоносов, иначе улик перестанет к весне жужжать.


А это в старой рамке, выгрызенной медведем в прошлом году, шершни свили гнездо. Хорошо устроились!


Стараюсь впитать каждый солнечный день нашей чудесной осени в горах!

Стараюсь впитать каждый солнечный день нашей чудесной осени в горах!

А у нас уже снег лежит

Мороз и солнце - день чудесный!
Ездила сегодня покататься на лыжах и заодно навестить своих девочек на зимовке. Пришлось по снежной целине глубиной в пояс тропить дорожку до самой пасеки. Там не хожено, не езжено...





А вот и оно - мое спящее пчелиное королевство:


Зита и Гита спят в обнимку в тенечке под одной снежной крышей:


А Виолетта и Евдокия Алексевна каждая под своей шубой зимует.


Скоро их всех завалит снегом по самые крыши, но пчелки продышут и протают себе в этих сугробах небольшие вентиляционные отверстия и будут поддерживать в своем кластере температуру +33С всю зиму, грея вибрацией своих тел королеву-матку.


Обратно до машины по своим же следам брести уже легче.


Навестила свою соседку - самую счастливую лошадь на свете, угостила морковкой.




А теперь можно и на лыжах! С наступающими Рождественскими и Новогодними праздниками всех!
Ваша Скрипка.

Самый лучший пост для начала воскресного утра!

Я бы даже сказал - субботнего вечера ))

Снег это хорошо, хоть какая никакая но теплоизоляция. Вам нужно купить себе снегоход, тогда поездки к пчелам будут приносить удовольствие.

Оказывается, зимой пчелиный улей является замечательным десертом для... дятлов! Стоит им только разведать вкусненькое, как они давай наяривать! Почти невидимую законопаченную прополисом щелочку на стыке ящиков они лихо превращают в гиганскую "пещеру" всего за один обеденный перерыв, разоряя зимующую пчелосемью и обрекая ее на гибель от холода. В общем, бедным пчелкам и зимой спокойно не дают поспать...